昨夜は楽しかった~!夜まで,お邪魔しました。
さて、大阪の新今里にあるグリル太平に連れて行ってもらいました。
初の新今里訪問です。
蔦のからまる年季の入ったグリルはマスター自信のお肉がいただけます。
私は煮込み風のハンバーグを注文。
ほとんどつなぎが無いんじゃないだろうか。
濃厚の肉の旨味ですが、意外とさっぱりいただけちゃうんだな、これが。
長年の夢だったステーキ専門のレストランが隣にあって、そちらも見せていただきました。
すごそ~なワインの品揃えです。
「良い肉には良いワインを」というモットーのもと、相当なお宝がありそうです。
ステーキ・コースを次回はいただいてみたいもんです。
名店には名店主がいらっしゃるんですね~。勉強させていただきました。